Der Kaffeegürtel ist ein horizontaler Landstreifen zwischen den Tropen von Nord und Süd. Innerhalb 25°N und 25°S liegender Kaffeegürtel umgibt den Äquator und führt durch Zentral- und Südamerika sowie durch Asien und Afrika.
Länder, die innerhalb dieses Gürtels liegen, zeichnen sich als ideal für Kaffeeplantagen aus. Deshalb haben wir die Kaffeebohnenmischungen aus sortenreinen Bohnen von Parallel entwickelt – für einen immer perfekten Kaffeegeschmack.
Die Nummer der Kaffeebohnenmischung symbolisiert den Unterschied zwischen dem höchsten nördlichen und dem niedrigsten südlichen Parallelpunkt, die sich auf einem bestimmten Kontinent in einem Kaffeegürtel befinden. Daraus entstanden drei hochwertige Kaffeemischungen: 12 aus Äthiopien und Tansania, 17 aus Indien und Papua-Neuguinea und 36 aus El Salvador und Brasilien.
„Parallel 12“ Kaffeebohnen werden in Äthiopien und Tansania angebaut.
Kaffeebohnen aus diesen Regionen zeichnen sich durch ihre Leichtigkeit aus, die durch tropische Aromen von Beeren, Früchten, Blumen und fein duftendem Wein ergänzt wird.
WÄHLEN
„Parallel 17“ Kaffeebohnen werden in Indien und Papua-Neuguinea angebaut.
Kaffee aus diesen Regionen zeichnet sich durch Zärtlichkeit und süße Kakaonoten aus, ergänzt durch Aromen von Nelken und getrockneten Früchten.
„Parallel 36“ Bohnen werden in El Salvador und Brasilien angebaut.
Kaffeebohnen aus diesen Regionen haben Geschmacksnoten von Erdnussbutter, Schokolade, Blumen oder Holz und ein bemerkenswert reiches Aroma.
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